In un post sui social pubblicato di recente, Bassetti ha rivelato alcuni effetti relativi al mangiare di notte.
Dopo le lotte sulle fake news di Bassetti, il virologo è tornato ad occuparsi di divulgazioni parlando di tematiche relative alla salute. Infatti, come pubblicato di recente in un suo post su Instagram, l’infettivologo ha parlato di alcuni aspetti relativi al mangiare di notte.
Come recita la grafica del post in questione, sembra che assumere cibo dopo una determinata fascia oraria esponga maggiormente all’aumento del peso corporeo. Nella descrizione, è stata poi fornita una spiegazione.
La spiegazione di Bassetti
L’infettivologo ha fornito la seguente spiegazione: “Mangiare dopo le 22:00 aumenta la probabilità di esagerare con le quantità senza rendersene conto, di scegliere cibi consolatori ricchi di zuccheri o grassi e di muoversi meno dopo aver mangiato, il che influisce sulla digestione e sulla glicemia“.
Inoltre, ha ribadito il ruolo che il proprio orologio biologico può avere: “Anche l’orologio biologico gioca un ruolo importante e mangiare a tarda ora può alterare gli ormoni della fame e il metabolismo. Si ingrassa il 20% in più. Quel 20% di rischio in più deriva dalle abitudini, non dall’orario in sé“.
Il post è poi proseguito con una piccola nota a margine: “Se l’apporto calorico totale, la qualità del cibo e l’attività fisica sono sotto controllo, l’orario è meno importante“.
I consigli dell’infettivologo
Bassetti, tramite il suo post social, ha poi fornito alcuni consigli utili per porre rimedio alla situazione appena descritta: “Termina l’ultimo pasto 2 o 3 ore prima di andare a dormire. Se necessario, fai in modo che gli spuntini serali siano leggeri e ricchi di proteine. Regola il tuo orario di sonno perché dormire male aumenta la voglia di cibo“.
Poi, la conclusione: “Sii sincero su ciò che mangi di notte, perché è lì che la maggior parte delle persone sbaglia. Mangiare a tarda notte non è il vero problema. Mangiare a tarda notte in modo incontrollato lo è“.
