Bere acqua calda appena svegli è davvero utile per depurarsi e dimagrire? Il biologo nutrizionista Simone Gabrielli spiega cosa c’è di vero.
Bere acqua calda al mattino è un’abitudine sempre più diffusa, soprattutto tra chi cerca metodi naturali per depurare il corpo e accelerare il metabolismo. Ma questa pratica è davvero efficace o si tratta solo di un rituale sopravvalutato? Secondo il biologo nutrizionista Simone Gabrielli, intervistato da Cookist.it, qualcosa di vero c’è, ma è fondamentale distinguere tra benefici reali e miti infondati.
I presunti benefici: idratazione e stimolo digestivo
Durante la notte, il nostro corpo perde liquidi attraverso la respirazione e la sudorazione. Per questo motivo, bere un bicchiere d’acqua al risveglio (anche tiepida o calda) contribuisce a ripristinare l’idratazione e a riattivare delicatamente l’organismo. Inoltre, il calore dell’acqua può stimolare la peristalsi intestinale, ovvero quei movimenti che facilitano l’evacuazione, offrendo un leggero effetto lassativo. Ma attenzione: questo effetto non è esclusivo dell’acqua calda, lo si può ottenere anche con altre bevande calde, come tè o caffè.
Le bufale da sfatare: detox e grassi “sciolti”
Molti sostengono che bere acqua calda “sciolga i grassi” o disintossichi il fegato, ma il dottor Gabrielli è chiaro: sono falsi miti. Il corpo umano è perfettamente in grado di gestire le tossine grazie a organi come fegato, reni e intestino. Non esistono bevande miracolose in grado di “ripulire” l’organismo in modo automatico.
Anche l’aggiunta di limone all’acqua calda non trasforma la bevanda in un elisir dimagrante. L’unico modo efficace per supportare il corpo è attraverso una dieta equilibrata, una buona idratazione generale e l’attività fisica regolare.
Bere acqua calda al mattino può essere una buona abitudine se ti fa stare bene: può favorire la digestione, l’idratazione e diventare un piccolo rituale quotidiano. Ma ricordati: non aspettarti miracoli detox, e soprattutto fai attenzione alla temperatura. Mai sopra i 60°C, per evitare danni alle mucose.
