In un mondo competitivo come quello dell’hospitality la creazione di un’impresa a livello internazionale richiede una forte determinazione, passione ma anche una capacità di cogliere e comprendere come si possa accedere a questo settore e in che modo far crescere al meglio la propria attività nel corso del tempo.
Lanfranco Pescante, una figura di spicco nel settore dell’hospitality, grazie a una combinazione di fattori e al forte impegno nel voler realizzare il suo sogno, è riuscito a trasformare la sua attività in un’impresa internazionale di successo.
Come riuscire però a raggiungere questi risultati? Ce lo spiega Lanfranco Pescante, dandoci dei preziosi consigli basati sulla sua esperienza e sulla sua storia.
Lanfranco Pescante: una passione nata fin da giovane
Lanfranco Pescante fin da giovane ha sviluppato una passione e un interesse nei confronti del settore dell’hospitality e della ristorazione.
Aveva solo 15 anni quando ha deciso di trasferirsi negli Stati Uniti e ha iniziato a lavorare nel settore prima come lavapiatti, cameriere, e poi imparando tutti i ruoli chiave dell’hospitality fino man mano ad arrivare nella gestione dei clienti, dell’accoglienza, organizzazione di eventi e gestione di locali, fino alla fondazione del suo primo progetto imprenditoriale.
Il primo progetto di successo: il Nocturnal Hospitality Group
Il primo grande successo di Lanfranco Pescante è stato la fondazione del Nocturnal Hospitality Group negli anni 2000.
Questo progetto nato dalla sua visione e volontà di creare delle esperienze uniche per i clienti, si è rapidamente trasformato in una realtà imprenditoriale di grande successo.
La capacità di Pescante di identificare e anticipare le tendenze emergenti del mercato gli ha permesso di costruire una reputazione solida nel settore.
Il Nocturnal Hospitality Group è stato rivoluzionario nel settore e si è specializzato nella gestione di locali di lusso e nell’organizzazione di eventi esclusivi, diventando un punto di riferimento per l’ospitalità di alta gamma.
Secondo Pescante, il successo di questo progetto è stato possibile grazie alla sua attenzione ai dettagli e alla capacità di creare esperienze personalizzate per ogni cliente. “Nell’hospitality, la qualità del servizio è tutto. Ogni cliente deve sentirsi speciale e unico” afferma.
Pescante voleva che tutti si divertissero al massimo, anche se si tratta di un business con un alto livello di stress, il più bel risultato che si ottiene come imprenditore, era quello di vedere gli ospiti felici e sorridere durante gli eventi e nei locali, questo era sempre il suo obiettivo finale.
Un risultato che ha permesso a migliaia di clienti, in quegli anni, di vivere esperienze uniche che li hanno resi felici e che ricordano sempre con gioia.
L’importanza della visione globale
Uno degli aspetti distintivi del percorso imprenditoriale di Lanfranco Pescante è stata fin dall’inizio la sua capacità di adattarsi e crescere su scala internazionale.
Con l’espansione delle sue attività in diverse città e paesi, Pescante ha dimostrato di saper affrontare le complessità di un mercato che è in continua evoluzione.
Secondo Pescante, per un imprenditore che vuole portare la sua impresa nel settore dell’hospitality a livello internazionale è essenziale sapersi adattare ai gusti e alle esigenze dei clienti locali, senza perdere di vista la sua visione globale.
Ad esempio, quando ha espanso le sue attività in Europa, Pescante ha messo in atto strategie di personalizzazione che rispettavano le tradizioni culinarie e culturali dei vari paesi.
Questo approccio ha permesso a Pescante di crescere mantenendo alta la qualità del servizio e fidelizzando una clientela internazionale.
Leadership basata su umiltà e resilienza
Un altro aspetto fondamentale della filosofia imprenditoriale di Lanfranco Pescante è la sua dedizione instancabile al lavoro e la sua grande umiltà.
Nonostante il successo raggiunto, Pescante non ha mai perso il contatto con le sue radici e continua a lavorare a stretto contatto con il suo staff. “Il successo di un’impresa si basa sulle persone. Bisogna trattare tutti con rispetto, dal personale ai clienti” afferma.
Pescante è convinto che il ruolo di un leader sia quello di ispirare e supportare il proprio team, lavorando fianco a fianco con loro e dando il buon esempio. Secondo lui, leader non sarà mai rispettato se non è in prima linea ad aiutare il proprio staff, o se spende tutti i suoi giorni in vacanza mentre lo staff lavora per lui.
Questo è stato uno dei fattori più importanti da sempre nella leadership di Lanfranco, che ha voluto dare da sempre il suo esempio e la sua instancabile e forte etica lavorativa.
Crede fermamente nell’importanza di non arrendersi mai, anche di fronte alle sfide più difficili. Racconta spesso come, all’inizio della sua carriera, ha ricevuto oltre 300 rifiuti per i finanziamenti del suo primo progetto, ma ha continuato a lottare fino a raggiungere il successo.
Si sentiva come in un film, si sedeva con un pezzo di carta a un coffee shop e provava a spiegare il concept che aveva in mente, che per lui sarebbe stato sicuramente un successo, ricevendo no dopo l’altro, insistendo fino a quando i primi investimenti sono arrivati.
“La determinazione è tutto,” dice Pescante. “Nel nostro settore, il primo progetto è sempre il più difficile, ma se non ti arrendi e continui a spingere, alla fine ce la fai.” Questo spirito combattivo è uno dei segreti del suo successo, e un elemento chiave per chiunque voglia avviare un’impresa nell’hospitality.
Consigli pratici per creare un’impresa nell’hospitality internazionale
Grazie alla sua vasta esperienza, Lanfranco Pescante ha identificato alcuni principi chiave per chi vuole intraprendere un percorso nell’hospitality internazionale:
- Conoscenza approfondita del mercato: prima di lanciarsi in un nuovo progetto, è fondamentale studiare il mercato locale e internazionale. Questo permette di anticipare le esigenze dei clienti e di offrire un servizio in linea con le loro aspettative.
- Adattabilità e flessibilità: il settore dell’hospitality è in continua evoluzione, e un imprenditore deve essere pronto a cambiare strategia rapidamente. Essere flessibili e adattarsi alle nuove tendenze è essenziale per rimanere competitivi.
- Qualità del servizio: come sottolinea Pescante, la qualità del servizio è ciò che distingue un’impresa di successo da una fallimentare. Ogni cliente deve sentirsi valorizzato e ricevere un’esperienza unica.
- Empatia e leadership: un buon leader non deve solo guidare, ma anche ascoltare. Pescante crede fortemente nell’empatia verso i dipendenti e i clienti, sottolineando che un team motivato e trattato bene si traduce in un servizio migliore.
- Determinazione: non arrendersi mai, anche quando le cose sembrano impossibili, è una delle lezioni più importanti che Pescante ha imparato. Il successo richiede perseveranza e la capacità di superare le difficoltà.
Questi sono alcuni consigli per raggiungere il giusto successo con il proprio progetto imprenditoriale, come ha fatto Lanfranco Pescante che è un esempio perfetto di come determinazione, visione e umiltà possano portare al successo nell’hospitality business internazionale.
